| Pittige Stengels
20 stuks
2 el groene kerriepasta
2 el kokosroom
2 vellen bladerdeeg
50 g gedroogde kokos
Meng de kerriepasta en kokosroom. Besmeer de deegvellen gelijkmatig ermee, bestrooi met kokos en snijd het deeg met een scherp mes in stroken van 1 cm.
Pak de stroken aan de uiteinden vast, til ze op en draai. Leg de stengels op een met bakpapier beklede bakplaat, bak ze in 10 min in een oven van 200 oC goudbruin en laat ze op het rooster afkoelen. U kunt de stengels 2 weken in een luchtdichte trommel bewaren.
|
